美國穆拉德博士(諾貝爾生理醫學奬)教你多活３０年，名著：神奇的一氧化氮

第121頁:玉米富含蛋白質，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要為應油酸與油酸，並含有大量的卵磷脂，豐富的鈣、硒、磷等微量元素和維生素E等有促進細胞分裂，延緩細胞衰老，降低血清膽固醇防止皮膚病變等功效，對減輕動脈硬化和大腦功能衰退有良好的作用。

第157頁:葉黃素為"隱形的太陽眼鏡"。

振興醫學中心營養師謝宜芳

玉米的營養價值高，即使當成白飯吃也很健康。玉米的膳食纖維是白飯的2.8倍，可以幫助腸胃的消化，另外也有許多營養，可以防止高血壓、心血管等各種疾病發生，多吃是相當健康的。

Vicky 愛的叮嚀

1.Vicky分享心得：安全食物是健康的基礎，吃合成的維他命或藥劑是亡羊補牢又傷身。

2.水果玉米是黃金蔬菜！不易造成脹氣及消化不良等問題，從小孩至80歲老阿媽都愛不釋口。基本上水果玉米是生吃；但是Vicky良心建議避免蟲卵入肚，還是請用水煮開後，放入水果玉米蓋上鍋蓋悶2分鐘，起鍋再食用。如果煮太久，口感像似傳統玉米，老人家會唸“無什麼，有夠貴”。

3.主購們請收到貨後一定要冷藏，若是辦公室的冷氣房也可以，但是仍須提醒家族成員早點取貨後直接回家冷藏；否則口感不佳不是Vicky的問題ㄟ。

產品特色

1.Coach水果玉米完全採無毒方式種植，採收後6小時內須冷藏，口感才會又脆又甜；coach水果玉米是依外銷日本的規格來生產、分級包裝，定價卻是市價的1/3，天然美味又健康。

2.真正純天然維他命，SGS214無農藥自然甜。雙色水果玉米比白色水果玉米多了葉黃素，白色與雙色口感不同，香氣不同，coach玉米絶對值得您嚐嚐啦!